Peperoncino rosso Pili

Peperoncino rosso Pili

DESCRIZIONE

Il Peperoncino rosso Pili è un peperoncino che cresce in Madagascar. Una volta maturo, diventa rosso.

 

PROPRIETA

  • Ha un aroma potente ed è molto più piccante di quello ancora giovane, di colore verde.

 

  • Oltre all'utilizzo classico in cucina, viene utilizzato anche per la produzione di bevande piccanti e nelle miscele di spezie per condimenti.

 

CONSIGLI PER L'USO

  • Il peperoncino rosso Pili può essere usato sia a crudo che cotto.
  • La parte più piccante sono i semini all'interno del peperoncino per cui se si vuole ottenere un livello di piccantezza molto alto si consiglia di tagliarlo in pezzi per mescolarlo agli altri ingredienti altrimenti usarlo in cottura ancora intero.
  • Per preparare l'olio piccante mettere 1 cucchiaio do peperoncino intero in 500ml di olio extra vergine di oliva. In pochi giorni si inizia a sentire la piccantezza dell'olio.

 

    € 2,95Prezzo
    Confezione

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    Skalnumber 107544 \\ Certificatenumber 1200580 \\ NL-BIO-01