Pepe selvatico Voatsiperifery in grani  (Bio)

Pepe selvatico Voatsiperifery in grani (Bio)

DESCRIZIONE

Il Voatsiperifery (Piper borbonense) è uno dei pepi più rari al mondo, Ѐ un rampicante che cresce su alberi alti oltre 10 metri, e lo si trova solo nella foresta tropicale del Madagascar.

 

Ha un gusto deciso ma fine, moderatamente speziato e soprattutto aromatico. Proponiamo la prima scelta di pepe Voatsiperifery, sono bacche selezionate per il calibro e la freschezza dell'aroma che contiene. Il suo gusto è ben conosciuto per essere unico e magico.

 

Il Voatsiperifery viene utilizzato principalmente come condimento in cucina. Ѐ molto aromatico, speziato e leggermente piccante.

 

PROPRIETÀ

  • Aiuta la digestione
  • Antibatterica
  • Aiuta a ridurre la flatulenza
  • Aiuta in alcuni casi di problemi gastro intestinali
  • Antiossidante

 

CONSIGLI PER L'USO

  • Ѐ adatto alla preparazione di marmellate, aceto, olio aromatico e si può usare praticamente con tutte le ricette. - Consigliamo di macinarlo al momento e di aggiungerlo a fine cottura.
  • Ottimo anche sulla frutta: fragola, frutti di bosco, melone

 

 

    € 4,45Prezzo
    Confezione

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    Skalnumber 107544 \\ Certificatenumber 1200580 \\ NL-BIO-01