Pepe selvatico Voatsiperifery in grani (Bio)

DESCRIZIONE
Il Voatsiperifery (Piper borbonense) è uno dei pepi più rari al mondo, Ѐ un rampicante che cresce su alberi alti oltre 10 metri, e lo si trova solo nella foresta tropicale del Madagascar. 
 
Ha un gusto deciso ma fine, moderatamente speziato e soprattutto aromatico. Proponiamo la prima scelta di pepe Voatsiperifery, sono bacche selezionate per il calibro e la freschezza dell'aroma che contiene. Il suo gusto è ben conosciuto per essere unico e magico.
 
Il Voatsiperifery viene utilizzato  principalmente come condimento in cucina. Ѐ molto aromatico, speziato e leggermente piccante. 
 
PROPRIETÀ
Aiuta la digestione
Antibatterica
Aiuta a ridurre la flatulenza
Aiuta in alcuni casi di problemi gastro intestinali
Antiossidante
 
CONSIGLI PER L'USO
Ѐ adatto alla preparazione di marmellate, aceto, olio aromatico e si può usare praticamente con tutte le ricette. - Consigliamo di macinarlo al momento e di aggiungerlo a fine cottura.
Ottimo anche sulla frutta: fragola, frutti di bosco, melone